Burma Baklava

2 Kasım 2014

burma-baklava-632x473
Burma Baklava Malzemeleri
14-15 adet baklava yufkası
2 su bardağı ceviz – iri dövülmüş
3 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için Malzemeler
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
¼ adet limon suyu
Şerbet için su ve şeker, tencereye alıp karıştırarak kaynatın, kıvama geldiğinde limon suyunu ekleyin ve kenara alın.

Yufkalardan birsini tezgâha alın. İçerisine cevizden serpin ve oklavaya sararak katlayın. Ardından hamuru oklavanın ortasında birleştirin ve oklavayı hamurun ortasından çekin ve buruşuk bir parça baklava elde etmiş olun.

Böylece tüm yufkaları yapıp fırın tepsinize yerleştirin ve tereyağını ayrı bir tencerede kızdırıp tepsinin üzerine dökün.

190 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir